航空发动机维修技术专业是227平台皇冠的航空特色品牌专业，央财支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力专业，有很好的社会声誉，主要培养航空发动机维修能力的高端技能型专门人才 。
专业有四个专业实训室，室内建筑面积1000平米：
1、航空发动机原理与结构实训室，占地500平米，各类航空发动机：涡喷8两台、涡喷两台、涡喷6及涡喷5剖分机各一台、涡喷6六台，航空发动机部附件及相应拆装工具两套；
2、航空发动机试车工艺实训室，占地150平米，大型军用涡扇发动机De30一台，大型民用涡扇发动机CFM56两台；
3、航空发动机装配实训室，占地200平米，涡喷5整机、台架、专用工量具及工装两套；
4、航空发动机检测与维修实训室，占地150平米，涡喷6整机六台，尾喷管6个。
（五）校外实训基地保障
专业与国内行业龙头企业合作，依托企业建设校外实训基地，校企深度合作，联合培养，及时掌握行业前沿，保障教学质量，将学生与行业、企业的相互认知前置，目前共建有中国燃气涡轮研究院、中国航发成都航空发动机科技有限公司、中国人民解放军5719厂、中国国际航空股份有限公司、四川斯奈克玛航空发动机维修有限公司、四川航空股份有限公司、贵州黎阳航空发动机公司、海南航空股份有限公司、成都航空有限公司9个校外实训基地。
